Именно «традиционный сектор» остро ощущает господство мароккан-латифундистов, земельные владения которых иногда достигают 25 тыс. гектаров, а также, богатейших скотоводов, стада которых насчитывают несколько тыс. голов овец. Зажиточные землевладельцы – нотабли, составляют довольно многочисленную прослойку. Нотаблей насчитывается несколько тыс., из них каждый владеет в среднем 50-75 гектарами земли, пятью упряжками мулов, 40 головами крупного рогатого скота, 150 овцами. Их чистый годовой доход составляет в среднем 8700 дирхамов (для сравнения - государственный доход в Марокко на душу населения составляет 900 дирхамов). Богатая прослойка «традиционного сектора» состоит, в основном, из каидов, шейхов, пашей, которые верно служили колонизаторам, с помощью которых и захватили около 40% культурных земель.

Марокканцы со средним достатком владеют 8-15 гектарами земли, одной или двумя упряжками волов или мулов, несколькими коровами и 20 – 30 овцами. Их годовой доход составляет 1500-3000 дирхамов. Но более 50% хозяйств - владеют от 1 до 4 гектаров земли. Для многих из них даже нищенский уровень существования практически недостижим. Такой годовой доход составляет 1200 дирхамов на семью, состоящую из 4-ех человек, он равен заработку сельхозрабочего на современной ферме...

Настоящую тажин с мясом крестьянская женщина готовит раз в неделю, в базарный день. Два-три дня меню семьи обычно состоит из овощного рагу с домашней лепешкой или хлебом. Последние несколько дней недели крестьянская семья ест уже только хлеб с очень сладким чаем из мяты. Хлеб и сахар – главные продукты для крестьянской семьи. Крестьянский дом - это жалкое подобие человеческого жилья, в котором приходится ютиться крестьянской семье. Марокканская деревня - это крошечные хижины из глины, камня и тростника. Улиц в ней нет, хижины расположены беспорядочно. Общественных зданий нет, кроме мечети.